Kopsiya Tarifi (6 Kisilik)

Kopsiya (6 Kişilik)


Malzemeler
500 gr Hamsi
4 Limon
1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
1 Çorba Kaşığı Tuz


Yemek Tarifi
Hamsilerin kılçıklarını ayıklayıp geniş bir tepsiye dizin. hamsilerin üzerine tuz serpip bir kat daha hamsi dizin. Bu işlemi hamsiler bitinceye kadar sürdürün.
Limon suyunu hamsilerin üzerine dökerek serin bir yerde bir gün bekletin.
Zeytinyağı ve limonla servis yapın.



Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak